1020年，罗马式的前身被大火烧毁后，建筑师开始在沙特尔修建座哥特式大教堂。不幸的是，除了隐窝和西立面外，大部分新教堂在1194年也被大火烧毁，于是便开始在现有结构上建造，于1220年大致完成。

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       实际上，目前的大教堂处于极好的保存状态。自13世纪初以来，其32,292平方英尺的彩色玻璃中的大多数得以幸存，而整个哥特式建筑仅经历了微小的变化，尤其是16世纪增加了华丽的113米长的尖顶。