然而，与和完全改变文艺复兴时期的美术绘画恰逢创新的主体，是发展油画。这种新媒介的早例子是在11世纪，但是直到15世纪，由于北方文艺复兴时期的画家扬·范·埃克（Jan van Eyck）的努力，它才成为蛋彩画的替代品。油漆的到来改变了一切。以前，画家专注于壁画或铰链木板的宗教双联画和三联画。

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       绘画是水基的，尽管古希腊人对此产生了 迷恋用于画架图片的蜡基涂料。油的使用（接着是帆布支撑）使绘画可以用于更广泛的情况，并且题材也相应地拓宽了。而且，对图片平面中的视角和深度的更多理解激发了对更大现实性的需求。实际上，油彩的自然光度和可塑性使文艺复兴时期的艺术家能够获得全新的色彩和逼真效果，并显着增强了其调色板的功能。

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       部分由于其潮湿的气候（较不适合壁画和 蛋彩画颜料）以及作为主要贸易中心和（例如）着色剂进口商的地位，16世纪，文艺复兴时期的威尼斯成为意大利的油画中心，例如提香（Titian），丁托列托（Tintoretto）和保罗·维罗内塞（Paolo Veronese）等色彩画家的榜样。